開發生物生產技術，穩定供應
安全放心的食品為了實現農業領域應負責任的生物生產技術的發展和安全放心的食品的穩定供應，食品生產系對田間植物生產、栽培設施、植物工廠等以及收穫產品的流通、儲存、加工和銷售過程進行教育和研究。 此外，為了應對社會需求較高的“第六次工業化”，從種植到收穫、流通、儲存、加工和銷售需要廣泛的知識，為了應對“智慧農業”，需要最先進的ICT、植物生物測量技術和基於計算機的分析技術。 因此，從人才培養的角度來看，我們將教授從環境友好型農業到通過植物工廠進行植物生產的各種形式的食品生產所需的廣泛知識和技能，並通過添加分子生物學知識和方法、社會學知識和方法，以及工商管理和實地研究等方法，以植物學、農學、生態學和生物環境調節為基礎，培養能夠為食品的穩定生產和供應做出貢獻的人才。

闡明生物功能和生物資源的利用
生命科學以生物技術為基礎，是一個學術領域，通過分析生命現象，有望為與生命相關的各個領域做出貢獻，例如實現健康的生活方式和健康長壽的社會。 生物科學系開展教育研究，目的是從闡明各個層次的生命現象的基礎領域，從有機化合物、蛋白質、核酸和酶等分子，擴展到微生物、動植物細胞，甚至個體，再到創造充分利用生物技術的創新技術、開發功能性食品和藥品等應用領域。 我們通過闡明生物功能和有效利用生物資源來為社會做出貢獻。 除了通過與生命科學相關的廣泛講座課程加深對生命現象和功能的理解外，我們還通過掌握通用和實踐技能來培養能夠在食品、化學和製藥等廣泛的生物相關行業中發揮積極作用的人才，以應對各種實驗室科目的各種問題。

在該部門完成食品衛生檢查員計劃后，您將有資格被任命為食品衛生經理或食品衛生檢查員。

生物環境的創造、恢復、保存、管理和利用
農業的主要使命之一是構建與自然和諧相處的可持續發展社會。 為了實現這一目標，需要掌握先進的科學知識和技能，以創造、恢復、保存、管理和利用從山到海的廣泛環境，如森林、農田、河流、湖泊、水庫和海洋。

因此，本系將培養能夠理解從山到海的廣泛場所實際發生的環境問題及其應對實際情況，並能夠在從區域規模到全球範圍內發揮積極作用的人才。 具體來說，我們將教授與環境測量、土壤、水、生態系統等的分析和分析相關的高級方法和環境改善方法，以及構成這些方法基礎的化學、生物學和物理學等領域的基礎和工程知識，並培養能夠提供人類與生物可以安全舒適共存的環境的人才。

完成本系的農業土木工程專業（JABEE Accreditation Program），可取得助理工程師資格，完成森林資源課程和區域環境工程課程，可取得助理測量師資格。

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